Tinto
Blanco
Rosado
Espumoso
Cerveza
Vermú
Licores
Kombucha
Hidromiel
Colorín colorado La Cruz del Pobre cuña
6,50€Con este nombre tan de cuento, por el sabor que te deja al acabar el último trozo, se le conoce a este queso de oveja en formato pata mulo. Está recubierto por una fina capa de AOVE y de pimentón que le aporta su característico sabor.
Crema de queso de oveja Sirga 170gr
4,05€Prueba esta deliciosa crema de queso. Debido a su textura, es perfecta para untar en pan.
Crema de queso y trufa RF Trufas 170gr
7,20€Esta crema de queso de oveja con trufa negra es una delicia artesanal elaborada a partir de leche de oveja pasteurizada, nata, sal y la preciada trufa negra (Tuber melanosporum). Su textura suave y cremosa, combinada con el intenso aroma de la trufa, la convierten en un manjar único.
Cuña de queso ahumado Campoveja
9,90€Queso viejo, de 8 meses de curación, elaborado a partir de leche cruda de oveja. Ahumado con maderas nobles. Fue reconocido como mejor queso ahumado del mundo en el concurso internacional de quesos en Inglaterra en 2012. En su parte central se puede disfrutar de los matices del queso campoveja viejo, pero conforme te acercas a la parte exterior empiezas a notar los tonos torrefactos, aromas a café, que ya en su corteza se intensifican y tienden a salmón o bacon ahumados.
Cuña de queso viejo Campoveja
8,40€Este queso de oveja, artesano, viejo, con 9 meses de curación, envejecido en bodega, para que mantenga una textura muy agradable y con aromas evolucionados a frutos secos y toques animales. El queso madura lentamente sobre tabla de madera, de manera tradicional, dado que tan solo con la madera se desarrollan los mohos adecuados y tan necesarios para que se consigan los mejores aromas. Envejece en una cueva subterránea, manteniendo así una humedad y temperaturas naturales.
Estuche 6 cuñas especialidades El Gran Cardenal
42,60€Esta selección de quesos incluye un total de seis cuñas:
- Cuña cúrcuma 250 grs.
- Cuña ibérico curado 250 grs.
- Cuña oveja trufa 250 grs.
- Cuña ahumado mezcla 250 grs.
- Cuña cabra Ribera 250 grs.
- Cuña cabra con pimentón 250 grs.
Pata mulo La Cruz del Pobre cuña
6,30€Este queso está elaborado con leche cruda y pasta prensada. De un color anaranjado sin apenas marcas y con cara lisa sin pleita.
