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comprar producto local con impacto social
Cuando eliges un queso artesanal, una miel de un pequeño productor o un vino elaborado a pocos kilómetros de tu casa, no solo estás llenando la cesta de la compra. Si lo compras en Saborea Castilla y León también estás ayudando a mantener vivos oficios, apoyar a productores locales y generar empleo inclusivo.
Este proyecto nace para responder a dos necesidades. Por una parte, las dificultades que encuentran muchas personas con discapacidad para acceder al mercado laboral, especialmente en los entornos rurales. Por otra, la necesidad de los pequeños productores agroalimentarios de contar con nuevos canales para dar a conocer su trabajo y acercar sus productos al consumidor final.
Saborea Castilla y León convierte estas necesidades en oportunidades. A través de ASPAYM Castilla y León, desarrollamos un modelo que pone a las personas y al territorio en el centro, demostrando que elegir producto local también puede fortalecer la economía de proximidad y generar oportunidades de empleo.
Actualmente contamos con dos puntos de venta físicos, una tienda online, colaboramos con más de 100 productores locales y ofrecemos un catálogo de más de 500 productos de Castilla y León.
Nuestra tienda de Matapozuelos también contribuye a dinamizar el entorno rural. En muchos municipios, mantener abierto un comercio de proximidad ayuda a generar actividad económica, apoyar a los productores cercanos, mantener servicios y reforzar la vida del pueblo.
Además, preparamos lotes y regalos para particulares, empresas e instituciones, y organizamos catas y experiencias gastronómicas para dar a conocer los sabores de nuestra tierra.
Porque detrás de cada producto hay personas, historias y territorio. Saborea Castilla y León, iniciativa de ASPAYM Castilla y León demuestra que consumir producto local de Castilla y León también puede generar un impacto social positivo.
